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Pfannen sind wie Töpfe und Messer eine Grundausstattung für jede Küche. Wenn Sie sich fragen, welche Pfannen Sie wirklich benötigen, welche die besten sind und welches Material am besten geeignet ist, dann werfen Sie einen Blick auf unseren umfassenden Einkaufsratgeber für Pfannen.
Der Kauf der richtigen Pfannen für Ihre Küche hängt von vielen Faktoren ab, z. B. davon, welche Art von Speisen Sie normalerweise kochen, wie oft Sie kochen, welche Art von Herd Sie verwenden, wie Ihr Kochstil aussieht oder für wie viele Personen Sie normalerweise kochen. Wenn Sie jedoch über die Anschaffung einer Basisausstattung für Ihre Küche nachdenken, sollten Sie mit den folgenden 4 Pfannen beginnen.
3 grundlegende Pfannen für jede Küche
- Universalpfanne in der passenden Größe. Sind Sie unsicher, welche Größe die richtige ist? Lesen Sie hier: So wählen Sie die richtige Pfannengröße aus.
- Schmorpfanne oder Wok für Gerichte wie Risotto, verschiedene Schmorgerichte und One-Pot-Gerichte (Gulasch, Curry usw.).
- Eine spezielle Pfanne für die Gerichte, die Sie am häufigsten zubereiten – das kann zum Beispiel eine Pfannkuchenpfanne, eine Crepes Pfanne, eine Grillpfanne usw. sein.
Welche Marken von Pfannen sind die besten?
Bei Kulina finden Sie eine Vielzahl von Qualitätskochgeschirr-Marken und Premium-Pfannenherstellern. Es ist sehr wichtig, einen zuverlässigen Pfannenhersteller zu wählen, da die höchste Qualität der lebensmittelechten Materialien sowohl die Haltbarkeit der Pfanne als auch die Ergebnisse Ihrer kulinarischen Experimente beeinflusst. Unter den bei Kulina erhältlichen Marken finden Sie bekannte Hersteller wie de Buyer, Woll, Ballarini, Zwilling, WMF, Fissler, Petromax und Mauviel. Sie können einzelne Pfannen oder ein Set von Pfannen in verschiedenen Größen wählen.Wie pflegt man Pfannen?
Wenn Sie in eine hochwertige Pfanne investiert haben, sollten Sie diese entsprechend pflegen, um eine lange Lebensdauer und eine unbedenkliche Nutzung zu gewährleisten. Beachten Sie diese einfachen Regeln:- verwenden Sie keine Metallutensilien auf antihaftbeschichteten Pfannen,
- Reinigen Sie die Pfanne immer von Hand und geben Sie sie nicht in die Spülmaschine.
- sofort nach dem Waschen trocknen,
- große Temperaturschwankungen vermeiden (niemals eine heiße Pfanne unter kaltes Wasser stellen),
- Lagern Sie die Pfannen ordnungsgemäß.
Unser Tipp
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Der ultimative Ratgeber zur Reinigung von Pfannen aus verschiedenen Materialien
Die richtige Pflege der Pfanne sorgt nicht nur für ein schönes Aussehen und für Sauberkeit, sondern verlängert auch ihre Lebensdauer erheblich. Allerdings erfordert jedes Material eine andere Art der Reinigung. Wir beraten Sie, wie Sie Ihr Kochgeschirr richtig pflegen, damit es lange wie neu aussieht.