Dampfgarer VITALIS, mit Dämpfeinsatz, WMF

Detaillierte Produktbeschreibung

Vitalis Aroma-Backform aus poliertem Edelstahl Cromargan® besteht aus einer Backform und einem Schwadenrost. Zusammen ergeben sie das perfekte Zusammenspiel beim Dämpfen. Im Deckel ist ein Thermometer integriert, das die Temperatur im Inneren des Aroma Baker misst, und zwar bis zu 100 °C.

Verwendung: Durch das Aufkochen von Wasser entsteht Dampf. Die Lebensmittel werden auf die durchlässige Auskleidung gelegt, ohne mit Wasser in Berührung zu kommen, und werden im aufsteigenden Dampf gegart. Dieses System bietet eine breite Palette von Anwendungsmöglichkeiten. Sie können sie kochen, aufwärmen, warmhalten oder auftauen.

Aroma-Backform Vitalis WMF in Kürze:

• Er besteht aus einer Bratpfanne und einem Deckel mit integriertem Thermometer und Dampfrost.
• Ideal für gesundes Dämpfen.
• Er kann auch für die Zubereitung von Braten, zum Braten vor dem Backen usw. verwendet werden.
• Es bewahrt die wertvollen Vitamine und Mineralien, die in zubereiteten Lebensmitteln enthalten sind.
• Die Pfanne ist auch für den Backofen geeignet, der Glasdeckel ist hitzebeständig bis 180 °C.

Mit der WMF Vitalis Bratpfanne können Sie Ihre Speisen schonend dämpfen. Das Dämpfen gilt weltweit als die gesündeste Garmethode. Das Prinzip ist einfach. Bei diesem Vorgang liegt die Nahrung nicht im Wasser und scheidet somit auch keine Inhaltsstoffe ins Wasser aus. Dadurch bleiben wertvolle Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Das Dampfgaren eignet sich für die Zubereitung aller Gerichte, die nicht scharf und knusprig sein müssen. Gemüse bleibt zart und fest, Geflügel saftig, Fisch fällt nicht auseinander. Im Dampf kann nichts austrocknen oder verbrennen. Die Lebensmittel behalten ihren intensiven, spezifischen Geschmack, so dass Sie das Salzen deutlich reduzieren können. Die hervorragende Wärmeleitung durch den Dampf sorgt für ein gleichmäßiges Garen der Speisen im Inneren. Für diese Garmethode hat WMF das ideale Vitalis Aroma-Backformsystem entwickelt.