Rotweinglas BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION BORDEAUX GRAND CRU 860 ml, Riedel

Detaillierte Produktbeschreibung

Die erste Serie von maßgefertigten Gläsern für verschiedene Weinsorten wird 2013 in einem völlig neuen Gewand präsentiert. Die Riedel Manufaktur in Kufstein, Österreich, die Geburtsstätte der weltberühmten Sommeliers-Glasserie, feiert 40 Jahre. Zu diesem Anlass wurden spezielle Sammler-Editionenerstellt. Die Serie Black, schwarzes undurchsichtiges Kristall, mundgeblasen in den beliebtesten Glasformen, ist eine angemessene Art und Weise, ein solches Jubiläum zu feiern.

Durch Zugabe von Kobalt und Mangan wird der Kristall schwarz. Für erfahrene Glasbläser ist das Blasen der Form und das Herausziehen des Stiels eine echte Herausforderung, da diese Mischung viel schneller abkühlt und erstarrt als klares Kristall. Doch damit die Aufgabe nicht zu einer kleinen Herausforderung wird, wird die Messlatte für die Glasherstellung mit der Serie "R" Black noch höher gelegt: Der Stiel dieser Gläser enthält einen sehr feinen roten Glasfaden, der von klarem Kristall umhüllt ist. Diese Serien können zwar für den Weinkonsum verwendet werden, sind aber in erster Linie als Kunstwerke gedacht, die die Wohnungen von begeisterten Weinsammlern schmücken.

Das Design des Glases Bordeaux Grand Cru Sommeliers stammt aus dem Jahr 1959 und ist heute aktueller denn je.

Kenner sind überrascht, die Größe scheint übertrieben. Die modernen großen Rotweine, die aus den Rebsorten gekeltert werden, die wir für dieses Glas empfehlen, benötigen jedoch Volumen, um ihre Aromen voll zu entfalten.

Anhand der formalen Eigenschaften des Glases und der Fließeigenschaften zeigen diese Weine ihren samtigen Körper, eine hohe Konzentration von Extrakten und süße, volle Tannine, die in der Frucht gebunden sind. Es wird nicht erwartet, dass Sie den 860-ml-Behälter vollständig füllen; wir empfehlen etwa 100 bis 150 ml Wein.

Das verbleibende Volumen wird genutzt, um ein konzentriertes, reiches Aroma zu entwickeln und zu präsentieren. So kann der Wein alle seine typischen Eigenschaften in optimaler Form zum Ausdruck bringen. Wenn wir kleine Gläser verwenden, verlieren diese Weine ihre fruchtigen Aromen und ihre Komplexität und werden flach, mit einem holzigen und bitteren Nachgeschmack.

Wir empfehlen den Bordeaux Grand Cru Sommeliers Riedel für:

• Bordeaux (rot), Brunello di Montalcino
• Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Domina
• Fronsac, Graves rouge, Listrac, Margaux, Médoc
• Merlot, Moulis, St. Emilon, Pomerol, Pauillac
• Rioja, Sangiovese, Sangiovese Grosso, Tempranillo

Serie SOMMELIERS:

Claus Riedel stellte 1973 in Orvieto in Zusammenarbeit mit dem italienischen Sommelierverband A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) die erste Serie von Gläsern für Kenner vor. Die Serie umfasst 10 verschiedene Größen.

Von diesem Moment an hat sich die Welt des Weins grundlegend verändert.

In verschiedenen Regionen und auf verschiedenen Kontinenten werden heute Weine hergestellt, die es damals noch nicht gab oder die völlig unbekannt waren. Deshalb wurde die Entwicklung der Sommeliers-Serie von Sohn Georg Riedel fortgesetzt, bis Sommeliers ein umfangreicher "Vitrum-Jahrgang" auf höchstem technischen Niveau wurde.

1991 schrieb Robert Parker, Herausgeber der Zeitschrift Wine Advocate: "Die besten Brillen, sowohl aus technischer Sicht als auch unter dem Gesichtspunkt des maximalen Genusses, sind die von Riedel. Die Wirkung, die diese Gläser auf einen guten Wein haben, ist wirklich außergewöhnlich. Ich kann gar nicht genug betonen, wie viel das ausmacht

Dank der weltweiten Nachfrage ist die Sommeliers-Serie heute die absolute Top-Weinglasserie und die erfolgreichste mundgeblasene Weinglasserie der Welt. Jedes Glas wird einzeln hergestellt: Der obere Teil wird in einer Form geblasen, der Stiel und der Boden werden von Hand nach Produktionsmethoden geformt, die in den frühen 1900er Jahren entwickelt wurden.

Die Glasmacher setzen ihre Talente, ihr Können und ihre Sorgfalt ein, um der Sommeliers-Serie die handwerkliche Qualität zu verleihen, die die Kunden erwarten. Sommeliers werden aus Glas mit einem Bleianteil von mehr als 24 % hergestellt.