Brotmesser ALPHA POM 32 cm, schwarz, Güde

Artikelnummer: GUDE143132RL
€268
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Das einzigartige Messer- und Utensiliensortiment ALPHA POM macht Ihren Kochalltag zu einem einzigartigen Erlebnis. Genießen Sie echte Qualität aus Solingen.

  • konditormesser mit geriffelter Klinge für Profi- und Hobbyköche
  • handgeschmiedet aus einem Stück hochwertigem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit optimaler Härte von 57-58 HRC auf der Rockwell-Skala
  • spülmaschinenfest

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

  • konditormesser mit geriffelter Klinge für Profi- und Hobbyköche
  • ideal für frisches, weiches Gebäck mit einer festen Kruste
  • erfüllt die Anforderungen für den Einsatz in der Gastronomie
  • handgeschmiedet aus einem Stück hochwertigem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit optimaler Härte von 57-58 HRC auf der Rockwell-Skala
  • nach dem Schmieden folgt die Endbearbeitung in bis zu 55 manuellen Arbeitsgängen
  • härtung bei -80°C für sehr hohe Härte bei gleichzeitig hoher Flexibilität
  • 33°-Schleifwinkel sorgt für gleichzeitige Schärfe und Stabilität
  • ergonomisch geformter, fein polierter Griff aus robustem Hostaform-Kunststoff, mit drei Nieten und markantem Finish für jederzeit sicheres Arbeiten
  • die handgefertigte Herstellung gewährleistet eine unübertroffene Qualität und Präzision der Verarbeitung
  • ganzmetallkonstruktion bietet perfekte Balance für langes Arbeiten ohne Ermüdung der Hände
  • teil der Serie von Küchenmessern ALPHA POM
  • jedes Messer ist in einer umweltfreundlichen Verpackung verpackt

Zusätzliche Informationen:

  • länge der Klinge: 32 cm
  • länge des Griffs: 13 cm
  • klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15)
  • griffmaterial: hostaform POM (Kunststoff)
  • spülmaschinenfest

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Brotmesser
Gewicht: 0.35 kg
Farbe: Schwarz
Material: Edelstahl
Abmessungen: 45 cm
Klingenlänge: 32 cm
Stückzahl: 1 ks
Eigenschaften: Spülmaschinenfest
Produkttyp: Gebäckmesser
Serie: Güde Alpha POM
K překladu: CZ AUTO
Margin: E
Hersteller: Güde Solingen
Margin-category: B

KULINA | Güde knives from Solingen

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