Brotmesser ALPHA POM 32 cm, schwarz, Güde
€268
Detaillierte Produktbeschreibung
Die wichtigsten Vorteile:
- konditormesser mit geriffelter Klinge für Profi- und Hobbyköche
- ideal für frisches, weiches Gebäck mit einer festen Kruste
- erfüllt die Anforderungen für den Einsatz in der Gastronomie
- handgeschmiedet aus einem Stück hochwertigem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit optimaler Härte von 57-58 HRC auf der Rockwell-Skala
- nach dem Schmieden folgt die Endbearbeitung in bis zu 55 manuellen Arbeitsgängen
- härtung bei -80°C für sehr hohe Härte bei gleichzeitig hoher Flexibilität
- 33°-Schleifwinkel sorgt für gleichzeitige Schärfe und Stabilität
- ergonomisch geformter, fein polierter Griff aus robustem Hostaform-Kunststoff, mit drei Nieten und markantem Finish für jederzeit sicheres Arbeiten
- die handgefertigte Herstellung gewährleistet eine unübertroffene Qualität und Präzision der Verarbeitung
- ganzmetallkonstruktion bietet perfekte Balance für langes Arbeiten ohne Ermüdung der Hände
- teil der Serie von Küchenmessern ALPHA POM
- jedes Messer ist in einer umweltfreundlichen Verpackung verpackt
Zusätzliche Informationen:
- länge der Klinge: 32 cm
- länge des Griffs: 13 cm
- klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15)
- griffmaterial: hostaform POM (Kunststoff)
- spülmaschinenfest
Zusätzliche Parameter
| Marke: | Güde Solingen |
|---|---|
| Kategorie: | Brotmesser |
| Gewicht: | 0.35 kg |
| Farbe: | Schwarz |
| Material: | Edelstahl |
| Abmessungen: | 45 cm |
| Klingenlänge: | 32 cm |
| Stückzahl: | 1 ks |
| Eigenschaften: | Spülmaschinenfest |
| Produkttyp: | Gebäckmesser |
| Serie: | Güde Alpha POM |
| Hersteller: | Güde Solingen |
| Produktcode: | GUDE143132RL |
| EAN: | 4006214243123 |
KULINA | Güde knives from Solingen
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