Smoothie-Challenge

Möchten Sie wieder fit werden, sich gesünder ernähren und besser fühlen?

Smoothie, frisch gemixte Säfte aus Obst und Gemüse, sind ein einfacher Schritt zu einem gesünderen Lebensstil.

Die Herausforderung ist hier wieder aus dem Grund, dass es häufig bei nur einem Versuch bleibt. Es braucht Zeit, um eine Gewohnheit zu bilden. Ein Ritual haben, Erfahrungen sammeln, um die Vorbereitungszeit zu minimieren, herausfinden, was mir gut schmeckt.
Und was am wichtigsten ist - zu wissen, dass es wirklich funktioniert und ich mich besser fühle.

Unsere Smoothie-Challenge bietet 7 leckere, einfache und gesunde Rezepte und eine Einkaufsliste. Sie kaufen für eine ganze Woche ein und probieren dann jeden Tag eines der Rezepte. 1 Rezept. Es genügen nur 7 Minuten pro Tag.

Bei Ihrer Fahrt durch den Tag werden Sie schon ab dem frühen Morgen die Grüne Welle erleben!

10 Gründe, warum Sie täglich grüne Smoothies trinken sollten

1. die gängige Empfehlung: täglich 5 Portionen Obst und Gemüse essen - ist somit leicht erfüllt
2. Flüssigkeitszufuhr - Smoothies gelten als gesunde Zwischenmahlzeiten.
3. Smoothies versorgen den Körper mit zahlreichen Antioxidantien, Mineralstoffen und Vitaminen
4. bieten Schutz gegen sogenannte schädliche, freie Radikale
5. sie reinigen und revitalisieren den Körper
6. helfen Ihnen, um reinere und bessere Haut zu bekommen
7. mehr Energie für den Körper
8. dem Körper geht es besser, man bekommt mehr Energie und hat gute Laune
9. helfen, die Verdauung zu verbessern
10. schmecken wirklich allen

Einkaufsliste für eine Woche:

• 200 g Ananas (frisch oder gefroren)
• 150 g Mango (frisch oder gefroren)
• 1 Apfel
• 1 Kiwi
• 3 Bananen
• 200 g Erdbeeren (frisch oder gefroren)
• 120 g Heidelbeeren (frisch oder gefroren)
• 120 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
• Haufen weißer Trauben
• Haufen roter Trauben
• 1  1 Packung frischer Spinat
• 2 Becher Joghurt (150 g)
• 1 Zitrone
• 1 Limette
• 1 Beutel grüner Tee

Nicht unbedingt notwendig (je nach Geschmack):

• 1 Packung Kokoswasser (min. 350 ml)
• Honig oder Ahornsirup
• frische Minze
• beliebte Samen
• Kakaobohnen, dunkle Schokolade, hausgemachtes Müsli

Einige praktische Tipps

Smoothies sind so konzipiert, dass Sie verschiedene Varianten ausprobieren können. Die Rezepte sind für "Smoothie-Anfänger" geeignet. So, dass sie Ihnen tatsächlich schmecken. Sie enthalten also keine Zutaten, die oft abschreckend wirken (Winterkohl, Sellerie, Kraut usw.). Spinat ist ein ideales Gemüse, das man von Anfang an mit einbeziehen kann, da man es im Geschmack kaum spürt. Wenn Sie eine Zutat stört, lassen Sie sie einfach weg oder ersetzen Sie sie durch Ihre Lieblingszutat. Das Ziel ist eine vitaminreichere Ernährung.

Bereiten Sie die Zutaten am besten am Vorabend vor. Frische, aufgeschnittene Ananas oder Mango, halten problemlos mehrere Tage in einer wiederverschließbaren Dose im Kühlschrank. Eine halbierte Banane bis zum nächsten Tag.

Viele Smoothie-Fans lieben auch das Einfrieren. Am besten eignen sich dafür verschließbare Plastiktüten. Sie können einzelne Zutaten auf diese Weise zubereiten (Ananas, Mango) oder auch alle zusammen für einen Smoothie.

Servieren Sie dickere Smoothies in einer Schüssel (wie eine Sonntags-Smoothie-Bowl), mit frischem Obst und Ihren Lieblingsstreuseln obenauf. Unter der Woche verdünnen wir die Smoothies mit Wasser, damit wir sie problemlos trinken können und wenn es notwendig ist, dann ruhig auch auf dem Weg zur Arbeit oder zur Schule.

1/ Detox-Smoothie mit Ananas und Apfel

100 g Ananas (frisch oder gefroren)
1 Apfel
1/2 Banane
eine Handvoll Spinat
100 ml Kokoswasser oder Wasser
1/2 Zitrone - Saft
5 Minzblätter (nicht unbedingt notwendig)