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Japanisches Messer KIRITSUKE BUNKA OCTAGONAL 27 cm, braun, Dellinger

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Über das Produkt:

Messer, die gut schneiden, sind natürlich großartig... sondern Messer, die nicht nur gut schneiden, sondern auch gut aussehen - Sie werden sie nicht mehr aus der Hand geben wollen!

  • außergewöhnlich scharfes japanisches Messer aus hochwertigem Damaszenerstahl mit beeindruckendem Design
  • die sehr lange, dünne Klinge ermöglicht lange, ununterbrochene Schnitte, wodurch die Integrität und Frische der geschnittenen Zutaten erhalten bleibt
  • nicht spülmaschinenfest - nur von Hand waschen und dann sofort abtrocknen

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Japanisches Messer KIRITSUKE BUNKA OCTAGONAL 27 cm, braun, Dellinger
€178
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Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

  • außergewöhnlich scharfes japanisches Messer aus hochwertigem Damaszenerstahl mit beeindruckendem Design
  • die sehr lange, dünne Klinge ermöglicht lange, ununterbrochene Schnitte, wodurch die Integrität und Frische der geschnittenen Zutaten erhalten bleibt
  • ist nur auf einer Seite geschliffen und dient zum Schneiden von dünnen Fischscheiben für Sushi und Sashimi
  • aber Sie können auch große Fleischstücke oder dünn geschnittenes Gemüse leicht schneiden
  • die sorgfältig handgeschliffene Klinge besteht aus 110 Lagen zweier harter rostfreier und geschmiedeter Stähle und erreicht eine Härte von ca. 60 HRC und eine außergewöhnliche Schärfe
  • schimmerndes Damaszener-Muster auf der Klinge minimiert die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben
  • das außergewöhnliche, achteckige Griffdesign aus exotischem Iron-Wood-Wüstenholz und Büffelhorn mit Messingübergängen ist sorgfältig poliert und ergonomisch geformt für eine hervorragende Kontrolle
  • spezielle Schutzform für asiatischen Messergriff geeignet
  • jedes Stück ist ein Original

Zusätzliche Informationen:

  • länge des Griffs: 160 mm
  • länge der Klinge: 270 mm
  • gesamtlänge: 430 mm
  • nicht spülmaschinenfest - nur von Hand waschen und dann sofort abtrocknen

Zusätzliche Parameter

Marke:Dellinger
Kategorie: Japanische Messer
Gewicht: 0.249 kg
Farbe: Braun
Material: Damaststahl
Abmessungen: 43 cm
Klingenlänge: 27 cm
Stückzahl: 1 ks
Produkttyp: Japanmesser
Hersteller: Dellinger
Produktcode:DNGR8595705405981
EAN:8595705405981

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