Wok TITANIUM NOWO 32 cm, für Induktion, WOLL

Detaillierte Produktbeschreibung

Die hochwertigen Antihaft-Titanpfannen Titanium Nowo der deutschen Marke WOLL haben sich in den letzten fünfzehn Jahren zu einem Klassiker auf den Weltmärkten entwickelt. Die Serie kombiniert handgefertigte, erstklassige Hightech-Materialien mit modernen Fertigungstechniken und durchdachtem Design, um hervorragende Kochergebnisse zu garantieren. Seine hohe Qualität hat sich bereits im Laufe der Zeit bewährt. Nicht umsonst trägt Nowo den Namen des Firmengründers Norbert Woll in seinem Namen.

Die massiven Pfannen von Titanium Nowo sind ideal für gesundes und energieeffizientes Kochen mit wenig oder gar keinem Fett . Die titangehärtete Oberfläche verfügt über überragende Antihafteigenschaftenund ist zudem äußerst kratzfest. Die Pfannen sind leicht zu reinigen und vertragen problemlos die Reinigung in der Spülmaschine oder die Verwendung von z. B. Küchenutensilien aus Metall.

Die robusten nicht brennenden Pfannengriffe sind bequem zu handhaben, und ihr Stützteil ist ebenfalls in den Pfannenguss eingegossen. Sie bilden eine Einheit, die einen sicheren Sitz gewährleistet. Ein weiterer Vorteil von Titan Nowo Kochgeschirr ist die perfekte Wärmeverteilung und -speicherung. Die Pfannen können auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, sowie zum Backen im Ofen, bis zu 250 °C verwendet werden.

Titanium Serie Neu

• Premium-Titanpfannen für den täglichen Gebrauch, patentierte Herstellung
• Handgegossen, einteilig für höhere mechanische und thermische Beständigkeit
• Kombiniert Handwerkskunst mit innovativen Technologien
• Solide, formstabil, aufgrund seiner Qualität für Profiköche geeignet
• Extra widerstandsfähige Antihaft-Oberfläche für gesundes Kochen ohne Fett
• Gehärtet, kratzfest, ohne PFOA hergestellt
• Dank der hohen Oberflächenbeständigkeit können sogar Küchenutensilien aus Metall verwendet werden
• Für die Zubereitung von empfindlichen Lebensmitteln und zum Braten bei hohen Temperaturen
• Ca. 9 mm dicker ferromagnetischer Stahlsockel, speziell hergestellt für WOLL
• Perfekte Wärmeverteilung und -speicherung, Wärmeübertragung über die gesamte Fläche
• Spart bis zu 1/3 der Energie im Vergleich zu herkömmlichen Edelstahlpfannen
• Für alle Wärmequellen, ideal auf Induktionskochfeldern
• Verstärkte Kanten für bessere Stoßfestigkeit
• Entwickelt für einfaches Ausgießen ohne Nachtropfen
• Ohren aus hitzebeständigem Kunststoff, geeignet zum Backen im Ofen
• Das Geschirr ist sehr leicht zu reinigen und spülmaschinenfest

Verwendete Technologien und Materialien

WOLL Professionelle Formteile sind Produkte "Made in Germany", die in höchster Verarbeitungsqualität hergestellt werden. Dies wird auch während des Produktionsprozesses ständig überwacht. Darüber hinaus sind die von WOLL eingesetzten Technologien umweltfreundlich und haben einen geringen Kohlendioxidausstoß. Alle WOLL Kochgeschirre aus hochwertiger kultivierter Aluminiumlegierung werden von Hand gegossen, was sie von der üblichen anonymen Fabrikproduktion unterscheidet. Langsames Handgießen verhindert die Bildung von Lufteinschlüssen, die die Qualität des Materials beeinträchtigen.

Der so entstandene Aluminiumguss wird mit mehreren Schichten beschichtet, um die Antihaftwirkung und Haltbarkeit des Kochgeschirrszu erhöhen. Zuvor wird seine Oberfläche jedoch mehrmals sandgestrahlt. In einem weiteren Schritt wird der Pfannen- oder Topfkörper mit Titanpartikeln gehärtet und mit einer Plasmadüse bei einer Extremtemperatur von über 20.000 °C gebrannt. Die Schalen sind somit formstabil und widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen. Die zweite Schicht schützt das Material vor Korrosion, während die dritte Schicht hervorragende Anti-Haft-Eigenschaften bietet. Die letzte oberste gehärtete Schicht ist antihaftbeschichtetund mit Titanpartikeln gehärtet. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Eigenschaften ist es durch ein Herstellungsgeheimnis geschützt. Das einzigartige Verfahren zur Herstellung der Induktionsplatte aus ferromagnetischem Stahl sorgt für einen flachen Boden und eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Pfanne ohne Wärmeverlust.

Dank eines speziellen Herstellungsverfahrens hält die hochwertige Antihaft-Oberfläche der Reinigung in der Spülmaschine und sogar der Verwendung von Küchenwerkzeugen aus Metall stand (für eine längere Lebensdauer Ihres Kochgeschirrs empfehlen wir jedoch die Verwendung von schonenderen Holz- oder Silikonutensilien) Die speziell gehärtete Antihaft-Oberfläche WOLL des Unternehmens hat sich für gesundes Kochen mit wenig oder gar keinem Fett bewährt. Es ist sicher und frei von PFOA. Die daraus resultierenden Gerichte sind reich an Vitaminen. Dank seiner Hitzebeständigkeit von bis zu 250 °C eignet er sich nicht nur für empfindliche Lebensmittel, sondern auch zum Hochtemperaturbraten. Titan Nowo Kochgeschirr hält auch Temperaturschockssehr gut stand und kann sogar ohne Fett schnell erhitzt werden. Dank seiner hervorragenden Antihafteigenschaften ist das Kochgeschirr sehr leicht zu reinigen.