Schinkenmesser ALPHA MIKARTA 21 cm, rot, Güde

Artikelnummer: GUDEM76521
€142
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MIKARTA's einzigartiges Sortiment an Messern und Utensilien macht jedes Kocherlebnis einzigartig. Genießen Sie echte Qualität aus Solingen.

  • ein einzigartiges Messer, das nicht nur von Hobbyköchen geschätzt wird
  • ergonomisch geformter Griff aus Micarta-Verbundstoff, drei Nieten und ein markantes Finish für jederzeit sicheres Arbeiten
  • nicht für die Spülmaschine geeignet

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

  • ein einzigartiges Messer, das nicht nur von Hobbyköchen geschätzt wird
  • ein wichtiger Helfer bei der Verarbeitung von Fleisch, Schinken direkt aus der Keule, Gemüse, etc.
  • handgeschmiedet aus einem Stück hochwertigem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit optimaler Härte von 57-58 HRC auf der Rockwell-Skala
  • nach dem Schmieden folgt die Endbearbeitung in mehr als 40 manuellen Arbeitsgängen
  • härtung bei -80°C für sehr hohe Härte bei gleichzeitig hoher Flexibilität
  • 33°-Schleifwinkel sorgt für gleichzeitige Schärfe und Stabilität
  • ergonomisch geformter Griff aus Micarta-Verbundstoff, drei Nieten und ein markantes Finish für jederzeit sicheres Arbeiten
  • das Schleifen des Griffs erzeugt ein einzigartiges Muster, so dass kein Messer dem anderen gleicht
  • die handgefertigte Herstellung gewährleistet eine unübertroffene Qualität und Präzision der Verarbeitung
  • ganzmetallkonstruktion bietet perfekte Balance für langes Arbeiten ohne Ermüdung der Hände
  • teil der M-Serie von KüchenmessernIKARTA

Zusätzliche Informationen:

  • länge der Klinge: 21 cm
  • länge des Griffs: 12 cm
  • klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15)
  • griffmaterial: Verbundmikarta, Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15)
  • nicht für die Spülmaschine geeignet

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Tranchiermesser
Gewicht: 0.2 kg
Farbe: Rot
Material: Edelstahl
Abmessungen: 33 cm
Klingenlänge: 21 cm
Stückzahl: 1 ks
Produkttyp: Filetiermesser
Serie: Güde Alpha Mikarta
K překladu: CZ AUTO
Margin: E
Hersteller: Güde Solingen
Margin-category: B

KULINA | Güde knives from Solingen

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