Detaillierte Produktbeschreibung
Die wichtigsten Vorteile:
- die vielseitige Pfanne aus blauem Kohlenstoffstahl ist ideal zum Braten, Sautieren und Rösten
- kombiniert die überragende Wärmeleitfähigkeit von 2 mm dickem Kohlenstoffstahl mit einer einzigartigen blauen Wärmebehandlung, die für erhöhte Haltbarkeit und Oxidationsbeständigkeit sorgt
- kohlenstoffstahl ist leichter als Gusseisen, bietet aber ein ähnliches thermisches Verhalten
- erhitzt schnell und gleichmäßig für optimale Kochergebnisse
- entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina, die die Leistung verbessert und die Reinigung erleichtert
- die ausgeprägte Form der Pfanne ohne scharfe Kanten lässt die Speisen leicht auf den Teller gleiten
- der ergonomische, gebogene und genietete Griff im französischen Stil bietet Komfort und Kontrolle, so dass er auch bei voller Befüllung leicht zu manövrieren ist
- loch am Ende des Stiels zum Aufhängen der Pfanne
- geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion und Backofen
Zusätzliche Informationen:
- durchmesser: 24 cm
- material: 99% Stahl, 1% Kohlenstoff
- ästhetische Unvollkommenheiten sind durch die handwerkliche Herstellung bedingt und kein Grund zur Beanstandung
- lesen Sie vor dem ersten Gebrauch die Gebrauchsanweisung für die Stahlpfanne sorgfältig durch - Reklamationen wegen unsachgemäßer Verwendung werden nicht berücksichtigt
- nur Handwäsche
Stahlpfanne und Induktion:
Stahl (Eisen) ist ein sehr reaktiver Wärmeleiter und seine Induktionserwärmungsfähigkeit ist daher außergewöhnlich. Bitte beachten Sie daher die folgenden Hinweise zum Induktionsherd:
- nicht die maximale Leistung verwenden, auch eine geringere Leistung auf Induktion reicht für eine gute Bräunung aus
- verwenden Sie nicht die Booster-Funktion (Schnellstart der Heizung)
- die Pfanne nicht überhitzen, wenn sie leer ist
Zusätzliche Parameter
| Marke: | de Buyer |
|---|---|
| Kategorie: | Universalbratpfannen |
| Gewicht: | 1.3 kg |
| Farbe: | Schwarz |
| Material: | Stahl |
| Abmessungen: | 24 cm |
| Stückzahl: | 1 ks |
| Eigenschaften: | Backofengeeignet, Induktionsgeeignet |
| Produkttyp: | Uni-Pfanne |
| Serie: | de Buyer Blue Carbon |
| Hersteller: | de Buyer |
| Produktcode: | DB3502407 |
| EAN: | 3011245200244 |
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Bewertungen und Rezensionen
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✓ de Buyer je francouzský výrobce vysoce kvalitního kuchyňského vybavení |
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Společnost de Buyer byla založena před téměř 190 lety ve francouzském Faymont-Val d’Ajol. Hrdá na své kořeny, obhajuje tradici a kvalitu francouzského designu do dnešních dnů. Výroba nádobí je ze značné části dělána ručně a svou roli hraje i po desetiletí předávané know-how.
De Buyer je tradiční rodinná firma založená roku 1830 ve Francii, která navrhuje a vyrábí prvotřídní gastronomické potřeby jako např. hrnce, kastroly, pánve nebo různé kuchyňské náčiní. Výrobky de Buyer jsou exportovány do více jak 95 zemí po celém světě a značka je též považována za významného inovátora, přihlašujícího tucet nových patentů ročně. Mezi nejvýznamnější inovace v posledních letech patří měděné nádobí PRIMA MATERA. Tato exkluzivní série se speciálním feromagnetickým dnem zprostředkovává tepelné vlastnosti měděného nádobí také pro majitele indukčních sporáků.
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