Chefmesser Kochmesser KAPPA 21 cm, silber, Güde

Artikelnummer: GUDE80521
€156
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Nur Stahl und mehr als hundert Jahre Erfahrung... Genießen Sie die Kunst von Solingen in ihrer ganzen Schönheit.

  • kochmesser für Profi- und Hobbyköche
  • teil der mit dem RED DOT DESIGN AWARD ausgezeichneten Küchenmesser-Serie KAPPA
  • spülmaschinenfest

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

  • kochmesser für Profi- und Hobbyköche
  • geeignet für viele Küchentätigkeiten, z.B. Zubereitung von Fleisch, Gemüse, etc.
  • erfüllt die Anforderungen für den Einsatz in der Gastronomie
  • handgeschmiedet aus einem Stück hochwertigem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit optimaler Härte von 57-58 HRC auf der Rockwell-Skala
  • nach dem Schmieden folgt die Endbearbeitung in mehr als 30 manuellen Arbeitsgängen
  • härtung bei -80°C für sehr hohe Härte bei gleichzeitig hoher Flexibilität
  • 33°-Schleifwinkel sorgt für gleichzeitige Schärfe und Stabilität
  • ergonomisch geformter Griff mit ausgeprägtem Ende für sicheres Arbeiten zu jeder Zeit
  • die handgefertigte Herstellung gewährleistet eine unübertroffene Qualität und Präzision der Verarbeitung
  • ganzmetallkonstruktion bietet perfekte Balance für langes Arbeiten ohne Ermüdung der Hände
  • teil der mit dem RED DOT DESIGN AWARD ausgezeichneten Küchenmesser-Serie KAPPA
  • jedes Messer ist in einer umweltfreundlichen Verpackung verpackt
  • spülmaschinenfest

Zusätzliche Informationen:

  • länge der Klinge: 21 cm
  • länge des Griffs: 12 cm
  • klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15)
  • griffmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15)

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Kochmesser
Gewicht: 0.336 kg
Farbe: Silber
Material: Edelstahl
Klingenlänge: 21 cm
Stückzahl: 1 ks
Eigenschaften: Spülmaschinenfest
Produkttyp: Kochmesser
Serie: Güde Kappa
K překladu: CZ AUTO
Margin: E
Hersteller: Güde Solingen
Margin-category: B

KULINA | Güde knives from Solingen

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