Chefmesser Kochmesser AJAX 1905, 22 cm, F.Dick

Detaillierte Produktbeschreibung

Das Ajax-Kochmesser wird Sie wie kein anderes Messer auf den Geschmack des Grillens und Kochens bringen. Die beeindruckende, 22 cm lange Klinge gleitet durch das Fleisch wie ein Buttermesser und macht auch vor kleinen Knochen nicht Halt. Die abgerundete Klinge des Messers ermöglicht schwungvolle Schnitte, die das Schneiden von Fisch, Fleisch und Kräutern erleichtern. Die Öse in der Klinge wird zum Aufhängen verwendet.

Das Spezialkochmesser Ajax verdankt seinen Namen dem griechischen Helden der Trojanischen Kriege. Ein 100 Jahre altes Hackmesser für Metzger und Fleischhändler diente als Vorbild für die Entwicklung der einzigartigen Klinge. Die traditionelle Form, gepaart mit modernem Design und erstklassiger Qualität, wird Sie überzeugen: Das besondere Gewicht, die selektive Schärfe und die hochwertige Verarbeitung werden Sie beim ersten Schnitt beeindrucken.

Die exklusive Designserie 1905 verbindet traditionelle Handwerkskunst in modernem Geist mit Elementen des historischen Designs. Im Jahr 1905 wurde Friedr. Dick entwickelte eine Serie von Kochmessern mit massiven Gelenken, die die zuvor verwendeten Nietenersetzen sollten. Seit 1905 wurde dieses einzigartige Design unter Verwendung moderner Materialien und Fertigungstechniken weiterentwickelt. Die Klinge ist aus deutschem rostfreiem Spezialstahl XcrMoVMn gefertigt. Ein einzigartiges, feindisperses, flexibles Material mit einer dynamisch scharfen Klinge wurde mit einer anspruchsvollen Härtungstechnologie hergestellt.

Spezifikationen:

• Praktisches hackmesserähnliches Messer
• Abgerundete Klinge
• Aus der Serie 1905
• Nieten durch feste Verbindungen ersetzt
• Deutscher Spezial-Edelstahl
• Dynamisch scharfe Klinge
• Öse im Blatt zum Aufhängen
• Material: rostfreier Stahl, gehärteter Kunststoff
• Größe: 22 cm